一般而言，純水和純表面活性劑不起泡，這是因?yàn)樗鼈兊谋砻婧蛢?nèi)部是均勻的，很難形成彈性薄膜，固體消泡劑多少錢，即使形成亦不穩(wěn)定，循環(huán)消泡劑批發(fā)，會(huì)瞬間消失。但在溶液中有表面活性劑的存在，氣泡形成后，由于分子間力的作用，其分子中的親水基和疏水基被氣泡壁吸附，形成規(guī)則排列，其親水基朝向水相，疏水基朝向氣泡內(nèi)，從而在氣泡界面上形成彈性膜，其穩(wěn)定性很強(qiáng)，常態(tài)下不易破裂。泡沫的穩(wěn)定性與表面粘性和彈性、電斥性、表面膜的移動(dòng)、溫度、蒸發(fā)等因素有關(guān)。再者，氣泡與液體的表面張力反變相關(guān)，其張力愈小，則愈易起泡。在生活和生產(chǎn)中，有時(shí)泡沫的出現(xiàn)，給人們帶來諸多不便，故必須消泡。
全球涂料助劑消泡劑市場(chǎng)規(guī)模到2021年將達(dá)到10.342億美元
研究機(jī)構(gòu)MarketsandMarkets發(fā)布過的一項(xiàng)新研究報(bào)告顯示，2015年全球涂料助劑消泡劑市場(chǎng)規(guī)模約為7.48億美元，受全球人口增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化建設(shè)、工業(yè)化發(fā)展、環(huán)保法規(guī)及可持續(xù)發(fā)展政策等因素刺激，預(yù)計(jì)到2021年該市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到10.342億美元，德州消泡劑，年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%。消泡劑品種較多，而數(shù)據(jù)顯示2015年水性消泡劑是第二大消泡劑品種，預(yù)計(jì)2016—2021年間，該品種增速將高。研究還指出，該類消泡劑性價(jià)比高，可以根據(jù)用戶的具體要求，在配方設(shè)計(jì)中作適當(dāng)調(diào)整。2015年，消泡劑大的應(yīng)用領(lǐng)域?yàn)榻ㄖこ掏苛闲袠I(yè)，隨著用戶對(duì)家居及商業(yè)場(chǎng)所生活品質(zhì)及個(gè)性化要求越來越高，消泡劑在建筑領(lǐng)域的消費(fèi)需求還將隨之增加。亞太區(qū)經(jīng)濟(jì)增速較快，可支配收入提高、工業(yè)生產(chǎn)持續(xù)提升、汽車制造業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁，這些因素都是該地區(qū)消泡劑市場(chǎng)需求增加的驅(qū)動(dòng)力。
1．泡沫局部表面張力降低導(dǎo)致泡沫破滅
該種機(jī)理的起源是將高醇或植物油撒在泡沫 上，當(dāng)其溶入泡沫液，會(huì)顯著降低該處的表面張力。因?yàn)檫@些物質(zhì)一般對(duì)水的溶解度較小，表面張力的降低僅限于泡沫的局部，而泡沫周圍的表面張力幾乎沒有變化。表面張力降低的部分被強(qiáng)烈地向四周牽引、延伸，后破裂。
2．消泡劑能破壞膜彈性而導(dǎo)致氣泡破滅
消泡劑添加到泡沫體系中，會(huì)向氣液界面擴(kuò)散，使具有穩(wěn)泡作用的表面活性劑難以發(fā)生恢復(fù)膜彈性的能力。
3．消泡劑能促使液膜排液，因而導(dǎo)致氣泡破滅
泡沫排液的速率可以反映泡沫的穩(wěn)定性，添加一種加速泡沫排液的物質(zhì)，也可以起到消泡作用。
4．添加疏水固體顆粒可導(dǎo)致氣泡破滅
在氣泡表面疏水固體顆粒會(huì)吸引表面活性劑的 疏水端，使疏水顆粒產(chǎn)生親水性并進(jìn)入水相，從而起到消泡的作用。
5．增溶助泡表面活性劑可導(dǎo)致氣泡破滅
某些能與溶液充分混合的低分子物質(zhì)，水性涂料消泡劑供貨商，可以使氣泡表面活性劑被增溶、使其有效濃度降低。有這 種作用的低分子物質(zhì)如辛醇、乙醇、醇等醇類，不僅可減少表面層的表面活性劑濃度，而且還會(huì)溶入表面活性劑吸附層，降低表面活性劑分子間的緊密程度，從而減弱了泡沫的穩(wěn)定性。
6．電解質(zhì)瓦解表面活性劑雙電層而導(dǎo)致氣泡破滅
對(duì)于借助泡沫的表面活性劑雙電層互相作用，產(chǎn)生穩(wěn)定性的起泡液，加入普通的電解質(zhì)即可瓦解表面活性劑的雙電層起消泡作用。
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